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西瓜果酱的做法：
1.将西瓜取肉去籽，切成小粒或用搅拌机轻打几下，撒入白糖
2. 将西瓜碎倒入西瓜果酱大型炒锅
锅中，先大火翻炒，不断翻炒直到西瓜变软成泥状，然后用中火慢慢熬干，当翻炒到浓稠状态时，果酱就炒好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
?西瓜果酱大型炒锅
炒锅特点：高效：采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出品率；安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电；节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗。
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搅拌停止后，搅拌装置可抬升；锅体可倾斜至90度，多爪酱料炒锅地址，方便出料。
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燃烧充分，无烟无尘，多爪酱料炒锅供应商，少量积碳，江苏多爪酱料炒锅，无环境污染。
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火焰温度随意调节，温度可达360℃左右。
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